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충남 보령에는 고즈넉한 한옥을 개조해 운영하는 특별한 메밀묵집이 있습니다. 방송 프로그램 오늘N의 ‘위대한 일터’ 코너에 소개된 이곳은 단순한 식당을 넘어 가족의 삶과 역사가 깃든 공간입니다.
평창산 통메밀로 직접 쑤어내는 정성스러운 묵 한 상이 대표 메뉴인데, 손맛과 정직한 시간이 고스란히 담겨 있어 오랜 세월 손님들의 발걸음을 붙잡아 두고 있습니다.
메밀묵 한상의 매력
대표 메뉴인 메밀묵밥은 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 이 집만의 특별한 조합은 1년에 단 두 번 담그는 덤벙김치와 함께 내는 것인데, 심심한 듯하면서도 은근히 끌리는 맛으로 손님들에게 큰 인기를 얻습니다.
또 다른 인기 메뉴는 메밀묵무침입니다. 텃밭에서 직접 기른 채소를 사용해 고소하면서도 신선한 맛이 살아 있고, 메밀전은 오래 치댄 반죽을 얇게 지져내 쫀득하면서도 구수한 풍미를 자랑합니다.
가족의 사연이 담긴 공간
지금은 많은 이들에게 알려진 명소가 되었지만, 이 가게의 시작은 쉽지 않았습니다. 과거 자동차 유리 사업을 하던 부부가 IMF로 사업을 접게 되면서 막막한 상황 속에 새로운 길을 찾게 되었고, 군 시절 우연히 들렀던 메밀묵집이 계기가 되어 배움의 길에 올랐습니다.
아이들을 데리고 주말마다 식당 일을 배우고, 평일엔 고택을 복원하며 조금씩 식당의 기반을 다졌다고 합니다. 손님들의 따뜻한 격려와 인내 덕분에 실수를 극복하며 지금은 28년째 이어지는 따뜻한 공간이 되었습니다.
식당 위치와 운영 안내
이 메밀묵집은 충남 보령의 고택 안에 자리 잡고 있으며, 지역의 전통적인 분위기를 그대로 살려낸 점이 특징입니다.
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위치: 보령 시내에서 차로 20분 내외, 전통가옥 형태의 공간
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운영시간: 오전 9시 ~ 저녁 9시 (연중무휴는 아니므로 방문 전 전화 문의 권장)
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주차: 식당 내·외부 전용 주차 공간 마련
주문 꿀팁
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주말 방문 시 예약 필수 – 방송 이후 찾는 이들이 많아 예약하지 않으면 긴 대기를 감수해야 합니다.
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포장 주문 가능 – 일부 메뉴는 포장해 갈 수 있으며, 포장 시 신선도를 위해 바로 조리해주니 대기 시간을 고려하세요.
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택배 주문 여부 – 메밀묵 특성상 전국 택배는 제공하지 않는 경우가 많으니, 문의 후 지역 특산품몰을 확인하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문 Q&A
Q1. 메밀묵을 택배로 받을 수 있나요?
A1. 신선식품 특성상 일반적으로 택배 발송은 제한적입니다. 다만 지역 특산품 온라인몰을 통해 비슷한 제품을 주문할 수 있습니다.
Q2. 어떤 메뉴가 가장 인기 있나요?
A2. 메밀묵밥이 가장 대표적이며, 덤벙김치와의 조합이 큰 호평을 받고 있습니다. 메밀전 역시 식사와 별미 모두로 인기가 높습니다.
Q3. 식당 내부에서 식사 공간은 넓은가요?
A3. 한옥 구조라 좌석은 많지 않지만, 편안한 분위기에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 관광객 대부분이 현장 식사를 선호합니다.
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