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2025년 9월 15일 방송된 KBS 생생정보 ‘고수의 부엌-결정적 한 수’에서는 강릉을 대표하는 해산물 요리인 통우럭조림이 소개되었습니다.
푸짐한 상차림과 깊은 바다의 풍미를 담아낸 통우럭조림은 현지인뿐 아니라 관광객들에게도 꾸준히 사랑받고 있는 메뉴입니다. 강릉은 원래 신선한 해산물로 유명한 지역이지만, 이번 방송을 통해 우럭조림의 특별한 매력이 더욱 알려졌습니다.
바다 향 가득한 통우럭조림 정식
강릉에서 즐길 수 있는 통우럭조림 정식은 단순히 생선 요리에 그치지 않습니다.
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메인 요리: 신선한 우럭을 통째로 사용해 조려낸 통우럭조림
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곁들임 음식: 옥수수와 감자가 들어간 솥밥, 황태 육수로 끓인 미역국
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구성 가격: 1인 21,000원으로 합리적인 가격에 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있습니다.
양념은 강한 자극보다는 해산물 본연의 맛을 살리도록 구성되어 있어 남녀노소 누구나 만족할 수 있으며, 생선 특유의 잡내가 거의 없어 깔끔한 맛이 특징입니다.
강릉에서 즐기는 해산물 요리
강릉은 바다와 가까운 만큼 싱싱한 해산물 요리가 발달했습니다. 현지 식당에서는 우럭조림뿐 아니라 물회, 새우튀김, 수육 등 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다.
바닷가에서 갓 잡아 올린 재료를 활용하기 때문에 신선함이 뛰어나며, 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 적합합니다.
특히 방송에 소개된 식당은 넓은 주차 공간과 깔끔한 시설, 친절한 서비스로 만족도를 높여 방문객들의 발걸음이 끊이지 않습니다.
주문 & 방문 꿀팁
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현지 식당 방문 – 강릉 시내와 관광지에서 가까운 곳이 많아 접근성이 좋습니다.
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택배 주문 가능 여부 – 일부 해산물은 택배로 주문이 가능하니, 방문이 어렵다면 미리 확인 후 산지 직송 서비스를 활용하세요.
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최적의 방문 시간 – 점심과 저녁 시간대에는 붐비므로 예약 후 방문하면 여유 있게 식사할 수 있습니다.
Q&A 코너
Q1. 통우럭조림은 택배 주문이 가능한가요?
A1. 조리된 음식은 택배가 어렵지만, 강릉 현지에서는 손질된 생우럭이나 반조리 제품을 산지 직송으로 받을 수 있습니다.
Q2. 정식 구성은 어떤가요?
A2. 통우럭조림과 함께 솥밥, 미역국, 기본 반찬이 제공되어 한 끼 식사로 충분합니다.
Q3. 방문 시 주차는 편리한가요?
A3. 네, 인근 식당 대부분은 넓은 주차 공간을 갖추고 있어 차량 이용 시에도 불편함이 없습니다.
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