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2025년 9월 17일 방영된 생방송투데이 ‘리뷰 믿고 한 입’ 코너에서는 매콤하면서도 쫄깃한 별미, 묵말랭이 낙지볶음이 소개되었습니다.
대전 지역에서 이미 입소문이 난 메뉴로, 방송 이후 다시 한번 전국적으로 관심을 모으고 있습니다. 낙지의 쫄깃한 식감에 묵말랭이의 독특한 고소함이 더해져 다른 곳에서는 쉽게 맛보기 힘든 조합을 자랑합니다.
묵말랭이 낙지볶음의 매력
이 요리는 신선한 낙지를 매콤하게 볶아내고, 그 안에 쫄깃한 칼국수 면발과 묵말랭이를 더한 것이 특징입니다. 부드러운 두부까지 함께 들어가 매운맛 속에서도 담백한 균형을 잡아줍니다. 식감의 다양성이 돋보여 씹는 재미가 있고, 매운맛을 좋아하는 분들이라면 단골로 삼을 만큼 강렬한 매력을 줍니다.
또한 묵말랭이는 도토리묵을 말려 쫄깃하게 만든 재료로, 낙지볶음의 매운 양념과 어울리며 한층 깊은 풍미를 선사합니다. 사이드 메뉴로는 찐만두, 도토리빈대떡 등이 함께 준비되어 있어 가족 외식이나 단체 모임에도 적합합니다.
식당 위치와 영업 정보
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위치: 대전 시내 중심가에 위치, 대중교통 접근이 편리
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대표 메뉴: 묵말랭이 낙지볶음, 연포탕, 도토리빈대떡, 찐만두
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가격: 낙지볶음 1인분 14,000원 (2인분 이상 주문 가능)
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특징: 쾌적한 매장, 친절한 응대, 회식·가족 외식 모두 적합
방송에 여러 차례 소개될 만큼 맛과 신뢰도가 입증된 곳으로, 평일 저녁에도 예약 없이 방문하기 어려울 정도로 인기가 높습니다.
주문 꿀팁
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2인분 이상 주문 필수 – 기본 주문 조건이 있으므로 최소 2인 이상 함께 가야 제대로 즐길 수 있습니다.
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추가 사리 적극 활용 – 매장에서 직접 반죽한 칼국수 사리를 추가하면 양념과 어울려 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
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포장 가능 여부 확인 – 일부 메뉴는 포장이 가능하니, 현장 식사가 어렵다면 포장을 활용하세요.
자주 묻는 질문 Q&A
Q1. 묵말랭이 낙지볶음은 택배 주문이 가능한가요?
A1. 현재는 신선도와 품질 문제로 일반 택배 발송은 지원하지 않습니다. 다만 일부 온라인몰에서 유사 제품을 찾을 수 있습니다.
Q2. 매운맛이 많이 강한 편인가요?
A2. 기본적으로 매콤하지만, 요청 시 약간 순화된 맛으로 조리해주기도 합니다. 매운 음식을 잘 못 먹는 분은 미리 주문 시 말씀하는 것이 좋습니다.
Q3. 단체 예약이 가능한가요?
A3. 내부 좌석이 넓어 단체 예약도 가능하지만, 주말이나 방송 이후에는 예약이 조기 마감될 수 있습니다.
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